PROFIL APHP

Kamis, 12 Februari 2026 ~ Oleh admin ~ Dilihat 120 Kali

Profil Program Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP)

Agribisis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) meliputi kemampuan mengenai komoditas hasil pertanian, menerapkan dasar pengolahan dan pengawetan bahan hasil pertanian, mengolah bahan hasil pertanian menjadi produk olahan, memahami konsep pengendalian mutu bahan hasil pertanian, mengelola usaha mandiri, dan menerapkan prosedur produksi yang baik (GMP), serta pemahaman K3LH, Sanitasi dan pengelolaan limbah.

Kompetensi Keahlian:

1. Produksi Pengolahan Hasil Nabati.
2. Produksi Pengolahan Hasil Hewani.
3. Produksi Pengolahan Komoditas Perkebunan dan Herbal.
4. Keamanan Pangan, Penyimpanan, dan Penggudangan.
5. Produk Kreatif dan Kewirausahaan.